diabetesДиабет — это болезнь, связанная с дефицитом гормона инсулина в организме, который отвечает за регуляцию и усваиваемость уровня глюкозы в крови. При недостатке инсулина, увеличивается концентрация сахара в крови.

Большое значение в жизни больного играет правильно составленная сбалансированная диета. Это слово — новое в лечении диабета. Если следовать правильной диете, то минимизируются почти все риски, и Вы можете жить полной, насколько это возможно при диабете, жизнью. Такая диета должна содержать небольшое количество животного жира, небольшое количество рафинированного сахара, сладостей, сладких фруктов, которые могут вызвать быстрый рост уровня глюкозы в крови, а также небольшое количество обработанных пищевых продуктов с низкой питательной ценностью.

Правильно сбалансированная диета должна быть богата сложными углеводами и включать в себя необходимое количество белка и незаменимых жирных кислот. Следует регулярно употреблять небольшими порциями закуски на основе продуктов с низким гликемическим индексом (ГИ): бобовые, такие как чечевица, соя, горох, фасоль, ячмень, яблоки, грейпфрут, курага, авокадо, шпинат, перец, лук, грибы, зеленые листовые овощи, лук-порей, горох, капуста, молоко, йогурт, творог, арахис без соли и продукты со среднем гликемическим индексом: отварной картофель, сырая морковь, коричневый рис, овсяные хлопья и овсяное печенье, хлеб из цельной пшеницы. Кроме того, следует принимать много жидкости, особенно воды, чтобы помочь сохранить почки в хорошем состоянии.

Добавить комментарий